Infos aus dem Hofteam
Das Jahr 2026 hat toll, turbulent, effizient begonnen:
- Wir sind mit Rachel als Mitarbeiterin Hofteam und Kyro als Praktikanten mit einem sehr tollen Team ins Jahr gestartet.
- Zwei Hornverletzungen (inkl. Hornamputation), eine missglückte Winterweizensaat und sehr frühe Vegetation in den Obstkulturen und dementsprechend aufwändigem Frostschutz haben uns auf Trab gehalten (und werden uns allenfalls noch weiterhin beschäftigen, insbesondere der Frostschutz).
- Der Fortschritt der Schnittarbeiten in den Obstanlagen ist ein guter Indikator, wie effizient wir unsere Arbeitstage gestalten können. Wir sind in diesem Jahr so früh wie noch nie fertig geworden… 😉
In diesem Jahr werden wir uns besonders mit dem Ackerbau beschäftigen: Wie können wir die Bodenfruchtbarkeit fördern, wie können wir den Boden sinnvoll mit Kalk, Schwefel und Gesteinsmehl unterstützen, wie passen wir unsere Mechanisierungsstrategie an. Bisher haben wir etwas stark auf minimale Bodenbearbeitung gesetzt. Das funktioniert auf unseren Böden und mit unserer Arbeitsweise aber nur bedingt. Künftig werden wir wieder strategisch auf den Pflug setzen.
Die grösseren Biodiversitätsförderflächen (aka extensive Weiden) sind ebenfalls im Fokus. Zusammen mit der Stadt Dietikon (Eigentümerin der Flächen) können wir tolle Aufwertungen vornehmen. Der ganz frische Agroforst und die stellenweise Heckenaufwertung inkl. Neupflanzung einer Futterhecke sind ebenfalls geplant. Und wenn alles rund läuft, gibt es hoffentlich entlang der Obstanlage bald auch noch einen Hochstaudenflur.
Infos aus dem Garten
Seit unserer Umstellung des Gemüseanbausystems auf den Traktor im 2024 und der Einführung des Hackgerätes für den Traktor im 2025, waren die Gartensaisons geprägt von den vielen Neuerungen und damit verbundenen Anpassungen. Im 2026 haben wir nun keine grösseren Änderungen geplant, stattdessen wollen wir mit kleineren Optimierungen die eingeschlagene Stossrichtung festigen und optimieren. Und gleichzeitig versuchen wir weiterhin, die Gesundheit und Erträge der Kulturen zu erhöhen, in dem wir die Massnahmen zur Förderung der Bodengesundheit (flachere Bodenbearbeitung, Untersaaten und Zwischenfruchtanbau, etc.) und der Biodiversität (Ausbau Blütenangebot, Reduktion Kulturschutz, Bau von Kleinstrukturen) im und um den Gemüseacker weiter intensivieren.
Und trotzdem wird es im 2026, anders als geplant, eine grössere Umstellung im ortoloco Gemüsegarten geben: Im Februar haben wir erfahren, dass Luki und Lorenz vom Biohof Unterdorf unser Lagergemüse nicht mehr produzieren können, da Luki den Betrieb leider verlassen wird. Das ist eine sehr traurige Nachricht für uns. Genau seit 10 Jahren produzieren Luki und Lorenz mit ihrem 4-5 köpfigen Team für uns einen Teil unseres Lagergemüses und die Kartoffeln (Total ca. 15-20% unseres Gemüseabos).
Alles ist noch relativ neu für uns, aber aktuell zeichnet sich folgende Lösung zum Lagergemüseanbau 2026 ab:
- Lorenz (der den Betrieb voraussichtlich alleine weiterführt) wird weiterhin die Kartoffeln (30 Aren) produzieren.
- Den Anbau der Karotten (ca. 10 Aren) übernimmt der Herterenhof in Wettingen (der neue Hof unserer ehemaliger Lehrtochter Michelle und das neue Zuhause von Basimilch)
- Die restlichen Gemüsekulturen wie Kabis, Sellerie, Zwiebeln, etc. (auch ca. 10 Aren, das entspricht etwa 10 Prozent unserer Freiland Gemüsefläche) werden wir selber anbauen.
Durch diese Aufteilung können wir diejenigen Gemüseflächen, welche einen höheren Mechanisierungsgrad erfordern als wir ihn haben, weiterhin extern anbauen lassen. Die Flächen welche für uns machbar sind nehmen wir zu uns.
Für alle die in den detaillierten Gemüseanbauplan 2026 eintauchen wollen, ist dieser im Anhang eingefügt. Die Erklärungen dazu findet ihr im Jahresbericht 2025.